Home

Welcome to APIO SNACKS!

Apio croquettes and balls made from a creamy celeriac ragout, wrapped in a crunchy and crispy golden brown jacket.
The Apio Snack is vegetarian and vegan.

Apio Snacks are packed with vitamins and minerals!

Stay informed of our healthy and sustainable celeriac snacks through our newsletter!

About us

Apio Snacks was born out of a passion for celeriac and a love for the Burgundian life.
Celeriac – Apio in Spanish, is a relatively unknown vegetable with an unique aromatic taste which is packed with vitamins, minerals and antioxidants.
With locally grown celeriac as the main ingredient, Apio Snacks are delicious and honest!

All products are generously filled with a creamy celeriac ragout, wrapped in a crunchy and crispy golden-brown jacket.
The aromatic taste of the celeriac makes the products of Apio Snacks even more delicious than the traditional meat ragout variants.
Everyone who tastes them is amazed by the unique taste sensation.

The Apio Snacks are available as croquettes, tapas croquettes and balls and are suitable for young and old, meat eaters, vegetarians, vegan and for people who want to eat something else!

Naturally, Apio Snacks

Assortment

The snacks are available as:

Verpakking van 80 stuks Apio bitterballen. (30 gram)
Verpakking van 40 stuks Apio tapaskroketjes. (50 gram)
Verpakking van 30 stuks Apio kroketten. (80 gram)

Alle Apio Snacks zijn vegetarisch en veganistisch.

Advice for the preparation of Apio Snacks:

Heat the cooking oil to 175/180 degrees.

Bak de snacks bevroren gedurende:

Apio bitterballen circa 4 minuten.
Apio tapaskroketjes 4 à 5 minuten.
Apio kroketten 5 à 6 minuten.

Make sure the snacks are well immersed and separate.

Serving Tip: Apio Snacks are tasty with curry or truffle mayonnaise.

Apio Snacks Amuse
Can also be served as a delicious Amuse!!

News items

Apio broodjes bij Bakkerij Nagelkerke

Afgelopen week is Bakkerij Nagelkerke in Oudenbosch gestart met de productie van Apio broodjes gemaakt van onze heerlijke Apio bitterballen. De Apio broodjes zijn te koop in de winkel van de bakkerij (vrijdag en zaterdag) en dagelijks op bestelling.
Bestellen kan ook via info@apiosnacks.nl

Publicatiedatum:  vr 15 januari 2021


Nieuw: het Apio broodje!

Op 5 januari 2021 is het eerste Apio broodje gebakken door Bakkerij Nagelkerke in Oudenbosch. Het broodje is gemaakt door een Apio bitterbal te omwikkelen met een krokante laag van bladerdeeg.
Het Apio broodje is heerlijk als tussendoortje of als verrassing bij de koffie/thee en kan zowel warm als koud gegeten worden.

Publicatiedatum: di 5 januari 2021


Apio Snacks in de Brabantse dagbladen!

Op 12 december 2020 was het ontstaan van Apio Snacks te lezen in de Brabantse dagbladen. Vanwege deze publicaties hebben we voor geïnteresseerden een Apio Kennismakingspakket in de aanbieding voor slechts €10,-.

Bestellen kan via info@apiosnacks.nl

Publicatiedatum: zo 13 december 2020